Pour 2 personnes

Préparation : 20 min

Ingrédients :

  • 1 kiwi
  • 125 g de fraises
  • 3 Spéculos
  • 2 petites meringues
  • Chantilly 1

La réalisation

Couper le kiwi en petits cubes. Détailler les fraises en petits morceaux.



Couper grossièrement les meringues.
Dans un morceau de papier absorbant écraser en poudre les spéculos.



Dans un verre  ou une verrine, alterner un couche de fraises, des morceaux de meringue, une couche de kiwi, recouvrir de poudre de spéculos et terminer par une couche de fraises.



Réserver au frais.

Au moment de déguster, recouvrir de chantilly.


Servez !

[1] Ou crème fouettée en bombe

"Marie-les-bons-tuyaux"

Vous pouvez panacher Tous les fruits que vous voulez : fraises, ananas, bananes, cerises etc.  Vous pouvez également changer les biscuits (petits beurres, boudoirs, biscuits de Reims, etc.)